2017-08-27
別忘了去看承平洋喔2017年8月27日

  是的,之前大右教員正在之前的《全球潮水圖鑒》· 第二回 - 台北篇中說到:“每小我都有一個情結”,這句話很受用,至多對我來說是。。。好吧,我認可我是台妹情結。。。

  那關于「買買買」大右教員曾經說了不少呢,所以「吃吃吃」就由我接棒吧!作爲一個重浸多年綜藝節目標小迷弟,也看過多次憲哥戰歐弟辯論多年的美食代表到底是台南仍是台中,我至今都沒有結論。

  所以,這期咱們仍是不再糾結台南台中的職位地方之分,換一個處所吧,咱們去一個原居平易近最多的處所:花蓮!

  花蓮,名字好聽,風景也美,簡略普通來說:有山有海有平易近宿,有吃有喝有創意,所以無論你是一小我、或情侶、或一家巨細,想慢活一天感觸感染隧道的,我小我常保舉花蓮的。。。

  那花蓮那麽大(寶島面積最大的縣級行政區),又有哪些值得一去的好吃好喝好玩的處所呢?那趕緊上來我的小花車,出發吧!

  到埗花蓮,吃了再說!吃什麽好呢,吃咖喱吧!正在花蓮有一家很著名咖喱店肆,就叫「家咖喱」,看名字能夠得知其店肆裝潢就是主打溫暖家庭風的啦!

  店肆築址正在一座陳舊的日式築築—奇業桧木館之上,聽說已有80 余年的汗青,由家咖喱接辦老屋翻新之後,隱正在已成雷同日本天井的設想,正在全體外不雅上也很好地保存日式木造的氣概,別的,店肆前有三棵大樹,我鬥膽地以爲這必定是桧木吧!嘻嘻~

  至于菜式,無論是口胃側重的南洋咖喱,仍是擁有原居平易近特色的樹豆紅咖喱都是取舍花蓮當地的食材造作而成,主打菜式就是椰噴鼻黃金豬戰噴鼻酥咖哩鮮魚,另有來自七星潭的鮮魚作成的魚丸,花枝等等海鮮,都是充滿開花蓮正在地的風韻!

  吃飽喝足,店肆另有小型的店中店 ,都是銷售一些正在地的食材,咖喱醬呀、高雄市無機米呀、以及花蓮很出名氣的柏楊咖啡等等。。。

  ▲地點:花蓮縣花蓮市中美 106 號,時間:11!00~15!00,17!00~21!00 周二歇息!趁便正在這裏提一句,花蓮甚至其他地域有不少店肆習慣取舍正在周二歇息的,或者有自家放置歇息天,所以記得要放置好行程喔!

  由于汗青緣由,正在花蓮呢,仍是會有不少日本特色或是已成景點的處所,正如上文第一家「家咖喱」的所正在地,若是你是日料快樂喜愛者,那麽這家名叫「芝麻開門」的日式定食屋就很合適你啦!

  其老板是一名日自己,至于爲何定名爲芝麻開門,我就不清晰啦,去到店肆就不要大呼芝麻開門了,由于門是要用手開的!店肆正在裝潢上都是跟跟著一種很重穩的日式感,所以一進門就能感遭到稠密的日本風情。

  而其鎮店之寶的就是招牌的「TATAKI 定食」,本日本四國保守的生魚片摒擋,用上幹稻草大火炙燒鲣魚片而成,吃起來軟嫩中帶有一絲稻噴鼻,再配上一點點桔汁,一個字:完滿!

  別的,有不少人都說過,全花蓮最好吃的天婦羅就正在芝麻開門,另有什麽炸豬排呀、漢堡定食等等,當然另有一些正在花蓮才會有的定食,足以餍足你多個希望!

  正在街,有一家同樣值得一去的咖啡店,名爲「看巷小咖啡」,會銷售咖啡類飲品、戰一些古靈精怪的別致甜品之外,還時時時舉行一些藝文!

  既然來到花蓮,若是不去吃一下蔥油餅就有點得到意思了,正在花蓮回複街上,一整條街都是買蔥油餅,所以別名叫蔥油餅街。。。嗯嗯,蔥油餅街!

  那麽多蔥油餅店找哪家呢?最好就是認准這家同時也是收集人氣小店的「蔥油餅」,將人手造作的餅皮放進鍋內油炸,再打入一顆蛋,由于蛋裏的水分趕上油,會惹起鍋內像是“爆炸”的音響,這大要就是蔥油餅的招牌由來吧!

  餅皮與蛋正在鍋內油炸幾十秒後撈起來將油瀝幹,此時的餅皮曾經炸得酥黃,抹上沾醬並放上炸蛋,一份蔥油餅便完成咯。。。餓了,BTW,有啥出格要求,好比不吃生蛋記得要提前說喔~

  對了,當中不遠處有一家其老板親戚開的「老牌蔥油餅」,滋味口感都是差未幾的!如果那家多人列隊,也是能夠思量思量的!

  吃完蔥油餅,咱們能夠就去遊一下位于當中冷巷中的「光陰二手書店」,記得萬萬別正在店裏吃蔥油餅喔,書店老板也出格正在門口說明:店內食用蔥油餅。

  書店同樣也是以很是有複古滋味的老宅整修而成,輕輕暗暗的燈光, 店裏除了銷售一些二手書,也會有一些創意的小玩物,另有一個小吧台有供應咖啡、果汁、花卉茶戰點心。。。對了,另有幾只貓貓戰狗狗。。。若是時間答應,這絕對是一個能夠惬意過一下戰書的處所!

  那這隔著一兩條的街程,另有一家同樣藏身于日式老宅中複合式餐廳「光陰1939」,就是作爲「光陰二手書店」的延幼空間。

  餐廳主打早午餐輕食主義,都是花蓮本地新穎氣節食材,所以很是的康健與無承擔,假若你不愛吃咖喱戰蔥油餅這些口胃略重的食品,這家餐廳就是你的取舍。。。。沒有錯!

  ▲地點:花蓮縣花蓮市 80 巷 16 號,時間:09!00-17!00,周四歇息

  吃飽喝足了,怎樣也得遊一下吧!那麽正在花蓮呢,正在中華上,前身是花蓮酒廠,正如良多處所一樣,工場城市搖身一釀成爲文化創意園區,這早已成爲花蓮必去打卡處所「a-zone」。

  a-zone 除了充滿各類吃的店肆之外(搶手的店肆大都是吃的,花蓮人真的很愛吃!哈哈哈~),另有本土的藝術家以及花蓮的糊口觀點選貨店,好比像是安然商行、花蓮糊口廳以及風潮音樂等等。。。

  別的,a-zone 還會不按期舉行創意墟市戰各類藝文,正在薄暮以及早晨正在大衆區域也會有陌頭藝人的演出~~

  ▲地點:花蓮縣花蓮市中華街 144 號。時間:園區戶外整年,展館 11!00 -21!00,周一至周五

  如果你還不餍足的話,我就要拿出最初的殺手锏:花蓮很出名氣的「花蓮日日」,藏身正在冷巷弄的舊築築中,溫暖、儉樸的花蓮日日。

  一樓爲「日日物」糊口雜貨區,銷售一些來自國、有質感的精選糊口小物件。

  二樓是「日日食」,天然供給餐食的啦,除了每周都變的葷、素食,另有炊飯、面包、甜點、飲品等等,均是用花蓮當地的食材,沒有什麽龐大的餐飲,但願讓食品回歸最原始的風韻。

  好了,關于此次花蓮之旅,你們“吃飽”了沒。若是還沒有,請私信。。。哈哈,我手裏另有不少好貨呢!對了,去到花蓮,別忘了去看承平洋喔!

  盡管這一期,並沒有說一些太多關于潮水這一方面的,其真我小我更情願仍是表達那一點:去一個處所旅遊,不必然要很趕去良多處所,不必然要買買買,給本人留上一天慢活,放空本人才是旅行該有的立場!